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Cuchillo Chef con mango de madera de olivo Pallarès
PAL990980021

Pallarès Solsona

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El Cuchillo de cocina Chef Pallarès es un cuchillo formidable, por la calidad de su hoja y por la ergonomía, robustez y diseño de su mango. Equilibrado, armónico y además rústico, más que un cuchillo es una pieza de museo.

Se trata de un cuchillo fabricado artesanalmente por el especialista cuchillero Pallarès. Es un cuchillo tipo chef de hoja ancha, ideal para una gran variedad de cortes en tabla, desde vegetales a carne o pescado, y gracias a su afilada hoja de 20 cm y a su mango ergonómico, realizarás unos cortes perfectos y con poco esfuerzo.

  • Hoja de acero inoxidable, de 20 cm de largo.
  • Mango de madera de olivo, resistente a la humedad y muy agradable al tacto.

El diseño de su hoja y el mango te ayudarán a cortar cómodamente y a realizar unos movimientos de corte de una forma muy natural. El mango resulta de lo más ergonómico, y el uso de madera de olivo ofrece, por un lado, un tacto de lo más agradable y suave y, por otro, una resistencia muy elevada al agua y humedad.

Cabe destacar, de su hoja, un aspecto mate resultado del pulido aplido, que le aporta un aire aún más rústico y sobrio. Un Señor cuchillo, en todos sus aspectos.

Los cuchillos Pallarès son ligeros, equilibrados y tienen un mango muy agradable por lo que rápidamente se convierten en uno de los cuchillos más usados en cualquier cocina y en la mesa. No se recomienda ponerlos en el lavavajillas. Son apreciados alrededor del mundo como símbolo de un cuchillo con carácter propio fabricado de forma artesanal. Se pueden encontrar en tiendas especializadas tanto en Europa como en Estados Unidos o Nueva Zelanda y han aparecido en publicaciones especializadas por su carácter y especial diseño.

Puedes combinar este cuchillo con los otros productos de Pallarès pinchando aquí.

La historia de Pallarès

Pallarès es una empresa española que fabrica cuchillos de manera artesanal desde 1917. Fue fundada en Solsona por los hermanos Pallarès y actualmente es dirigida por la tercera generación de dichos hermanos. Los cuchillos Pallarès se caracterizan por su fabricación tradicional, la calidad de los materiales usados y su excelente corte ya que cada cuchillo es fabricado y afilado a mano por maestros artesanos. Sus cuchillos de cocina son apreciados en todo el mundo como símbolo de cuchillos funcionales, con carácter propio y un precioso diseño.

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