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Cuchillo de pan Pallarès de acero inoxidable con mango de boj - 25cm
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Pallarès Solsona

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El Cuchillo de pan Pallarès de acero inoxidable con mango de boj es, además de una herramienta preciosa, un imprescindible en tu cocina y en tu mesa. De fabricación artesanal, es ligero y equilibrado. El mango, recio y muy agradable de manejar, y su afilada hoja de sierra, ancha y firme, te ayudarán a cortar las rebanadas de pan fácil y rápidamente.

Si hay un utensilio de corte que no puede faltar en casa es el cuchillo del pan. Con el de Pallarès, marca reconocida a nivel mundial, podrás cortar, sin romper, rebanadas enteras y perfectas sin apenas esfuerzo y sin ejercer presión, tanto en hogazas grandes, por crujiente que sea su corteza, como en panes de molde, por delicada que sea su miga.

Desde que soy pequeña recuerdo haber visto navajas y cuchillos Pallarès en casa. Mi padre utilizaba las navajas en el huerto y recuerdo que mi abuelo siempre llevaba una el bolsillo. Cuando empecé a ayudar a mi madre en la cocina, descubrí que ella también usaba cuchillos Pallarès para casi todo. Unos preciosos cuchillos de madera que todavía hoy sigue usando y cuidando con mucho cariño.

Características:

  • Medidas a elegir: 22 cm y 25 cm.
  • Hoja ancha de acero inoxidable muy duradera y extremadamente afilada.
  • Mango de madera de boj, no porosa, resistente y fuerte. Fácil agarre y buen tacto.
  • Fabricación artesanal.

NOTA: Somos grandes amantes de las piezas para la cocina y la mesa de Pallarès Solsona. Puedes encontrar todas las piezas de la misma colección aqui, así como otras piezas de Pallarès preciosas, aquí.

La historia de Pallarès

Pallarès es una empresa española que fabrica cuchillos de manera artesanal desde 1917. Fue fundada en Solsona por los hermanos Pallarès y actualmente es dirigida por la tercera generación de dichos hermanos. Los cuchillos Pallarès se caracterizan por su fabricación tradicional, la calidad de los materiales usados y su excelente corte ya que cada cuchillo es fabricado y afilado a mano por maestros artesanos. Sus cuchillos de cocina son apreciados en todo el mundo como símbolo de cuchillos funcionales, con carácter propio y un precioso diseño.

Foto: Receta "Tarta de melocotón al vino" (de Pemberley Cup&Cakes)

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