Horno cerámico para pan hogaza Emile Henry

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Emile Henry ha desarrollado este utensilio para poder hornear nuestro propio pan en casa. Esta pieza, de 28cm de diámetro se ha diseñado para cocer un pan perfecto: suave, con una corteza crujiente y con un aroma irresistible. El secreto está en el horneado, que requiere un nivel alto, pero controlado, de humedad. La tapa en forma de cúpula del horno Emile Henry recrea las mismas condiciones de un horno tradicional de pan. Incluye un pequeño libro de recetas en francés e inglés.

A su vez, la base puedes usarla siempre que quieras para llevar el pan a la mesa, para servir unos quesos o tapas o incluso para hornear pizza. No puedes pedirle más, ¿verdad?

¿Por qué nos gusta el horno cerámico para pan Emile Henry?

1. Podrás preparar un pan de hogaza en casa de la forma tradicional.
2. Te puedes olvidar de introducir el vaso con agua en el horno para recrear las condiciones de humedad óptimas: el horno para pan Emile Henry ya genera esas condiciones imprescindibles para obtener el mejor pan.
3. Este horno cerámico es de lo más coqueto posible. Tiene un diseño muy bonito, por lo que es ideal para llevar directamente el pan a la mesa o hasta para servir embutidos en él.

NOTA: Este producto viene presentado en una caja estándar, neutra de color marrón sin decoraciones. No se trata de un producto de clase B o recuperado, es un producto recién fabricado en la fábrica de Emile Henry, que introducen en un embalaje especial para las tiendas online, para asegurar un transporte seguro para las piezas del conjunto. No es una caja elegante, ¡Pero te aseguramos que llegará 100% seguro!

La historia de Emile Henry

Emile Henry es una empresa francesa que lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años. Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países.

Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.