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Horno cerámico para pan redondo Emile Henry - Blanco Lino
EMIEH509507

Emile Henry

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¡El nuevo horno para pan redondo de Emile henry te va a encantar! Consta de base y tapa y mantiene las características del horno con tapa de campana: se ha diseñado para cocer un pan perfecto, suave, con una corteza crujiente y con un aroma irresistible. El secreto está en el horneado, que requiere un nivel alto pero controlado de humedad, y la tapa que recrea las mismas condiciones de un horno tradicional de pan.

Pero esta versión te ofrece más aún, y es que la tapa se ha diseñado plana para poder invertirla y usarla para amasar y para poder dejar la masa levar.

Por su lado, la base puedes usarla siempre que quieras para llevar el pan a la mesa, para servir unos quesos o tapas o incluso para hornear pizza. No puedes pedirle más, ¿verdad?

Longitud con asas Diámetro externo Diámetro interno Altura
32,5 cm 29,5 cm 24 cm 14 cm

NOTA: Este producto viene presentado en una caja estándar, neutra de color marrón sin decoraciones. No se trata de un producto de clase B o recuperado, es un producto recién fabricado en la fábrica de Emile Henry, que introducen en un embalaje especial para las tiendas online, para asegurar un transporte seguro para las piezas del conjunto. No es una caja elegante, ¡Pero te aseguramos que llegará 100% seguro!

Por qué nos gusta el horno cerámico redondo Emile Henry

  1. Podrás preparar un pan de hogaza en casa de la forma tradicional.
  2. Te puedes olvidar de introducir el vaso con agua en el horno para recrear las condiciones de humedad óptimas: el horno para pan Emile Henry ya genera esas condiciones imprescindibles para obtener el mejor pan.
  3. La tapa puedes usarla invertida para levar el pan.
  4. La base, preciosa, te será útil para servir embutidos y pan a la mesa.

Horno cerámico para pan redondo Emile Henry from Claudia&Julia on Vimeo.

La historia de Emile Henry

Emile Henry es una empresa francesa que lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años. Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países.

Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.

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