Molde corona De Buyer
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De Buyer
Con el molde en forma de corona de De Buyer podrás preparar deliciosos pasteles, brioches y bizcochos redondos, en forma de corona, con el que, al estar fabricado en acero carbono, el calor se distribuye uniformemente consiguiendo un resultado perfecto de tus masas.
Además, dispone de un recubrimiento antiadherente libre de PFOA que asegura un perfecto desmoldado.
- 26,5 cm de diámetro
- 5,2 cm de altura
- Apto para horno hasta 220ºC
Por qué nos gusta el molde corona De Buyer
- Tiene un fantástico reparto de la temperatura que consigue muy buenos resultados y su antiadherencia permite desmoldar sin problemas.
- Es muy robusto y resistente, ideal para durar muchos años en tu cocina.
Historia de De Buyer
De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.


