Molde ondulado para bizcochos y brioche De Buyer

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El molde ondulado y antiadherente De Buyer, fabricado en acero con una capa antiadherente de alta calidad, es ideal para preparar deliciosos brioches, bizcochos y flanes de forma fácil y cómoda.

Su forma de flor te ayudará a obtener el brioche clásico de pobre coronado con la tradicional punta en forma de bola, aunque le podrás sacar un gran partido: aparte de brioche, puedes preparar en él cualquier tipo de bizcocho, flanes y púdines, obteniendo un resultado precioso y original.

• Con un revestimiento antiadherente muy resistente y sin PFOA.
• Muy fácil de desmoldar.
• Muy fácil de limpiar.
• Mide 22cm de diámetro y 8,3cm de altura.
• Apto hasta 220ºC en el horno.

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.