Molde rectangular perforado con papel de hornear De Buyer
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De Buyer

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El nuevo molde rectangular perforado desmontable de De Buyer (con papel de hornear reutilizable) es ideal para hacer todo tipo de tartas y quiches rectangulares. De hecho, ¡Para ello es perfecto! Está fabricado en acero inoxidable y tiene unas perforaciones que permiten que entre el aire caliente rápidamente en la masa y mejorar así la cocción de tus recetas, consiguiendo una cocción rápida y uniforme.

Es un molde desmontable, lo que te facilita el proceso de presentación de las tartas, y es de acero inoxidable y realmente robusto, con una calidad profesional, lo que hace que sea un molde eterno, que puede durarte toda la vida en la cocina.

Además, incluye un papel de cocción antiadherente y reutilizable: el molde viene con un papel de hornear fabuloso, antiadherente para evitar que se peguen las masas (y te evita tener que embadurnar el molde) y es reutilizable hasta 200 usos.

Tamaño: 35 x 10,5 x 3,5 cm
Base desmontable
Fabricado en acero inoxidable
Incluye un papel de cocción para horno, antiadherente y reutilizable más de 200 veces y lavable con agua y jabón.
Apto para horno hasta 260ºC
Apto para lavavajillas
Fabricado en Francia

Por qué nos gusta el molde rectangular perforado De Buyer

Es muy robusto y resistente, un molde todo terreno para muchísimos años en tu cocina.
Los agujeros en la base y paredes permiten una cocción rápida y uniforme.
El papel de hornear reutilizable que viene con el molde es fabuloso, lo convierte en un molde totalmente antiadhernete y puedes usarlo para hornear tartas y más tartas... o usarlo en otros moldes o incluso directamente en la bandeja del horno para hornear tus pizzas, galletas, panes...
Al ser desmoldable ofrece una presentación estupenda de las recetas, haciendo la tarea de desmoldar realmente fácil y rápida.

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.