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Olla Baja Rustidera de hierro fundido WMF FusionTec
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WMF

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La Cacerola Baja FusionTec de WMF es una rustidera magnífica, perfecta tanto para tus guisos de cada día como para preparar la carne asada del domingo con la guarnición que tú prefieras. Fabricada en hierro fundido, libre de antiadherentes, con unos grandes acabados y 100% natural, posee una elevada retención del calor y te permite unas cocciones perfectas.

Con su diseño atemporal y elegante, hacen de ella una olla baja y asadera perfecta (una pieza para llevar a la mesa e impresionar a tus invitados más exigentes).

FusionTec nace de la fusión a 860º C de un núcleo de acero con una combinación porcelánica (compuesta por más de 20 minerales como el feldespato, el cuarzo, la calcita o el bórax), formando una sola pieza inseparable de 3 capas. Sin esmaltes y totalmente libre de níquel.

Perfecta para sellar carnes y verduras, o para tus recetas de plancha, salteados y sofritos, vas a poder dorar, cocer y guisar todo lo que te propongas, con unos resultados extraordinarios. La Olla Baja FusionTec te permite cocinar de forma eficiente y saludable.

  • Gran rapidez en el calentamiento y fantástica retención del calor
  • Difusión homogénea del calor
  • Superficie no porosa, por lo que no absorbe olores ni sabores
  • Anti adherencia natural
  • Extremadamente resistente a rayaduras, abrasiones, corrosión y decoloración
  • Asas huecas que no se calientan con un uso normal, ya que el calor se distribuye en una mayor área a través de los puntos de soldadura
  • Funcional tapa de vidrio te permite observar en todo momento lo que cocinas y actúa como colador para que puedas retirar el líquido sin quitarla.

Su gran resistencia a altas temperaturas combinada con su anti adherencia natural, la rapidez con la que se calienta, su enorme retención del calor y la rapidez con la que lo transmite a los alimentos, la hacen perfecta para cocinar cualquier receta, desde las más tradicionales a las más exigentes y sofisticadas.

Características:

  • Medidas: Diámetro superior 20 cm - Diámetro base 18 cm - Altura 8,5 cm
  • Capacidad: 2,4 litros
  • WMF ofrece 30 años de garantía en FusionTec
  • Muy fácil de limpiar y apta para el lavavajillas
  • Excelente retención y reparto del calor
  • No porosa, no absorbe olores ni sabores
  • Superficie excepcionalmente lisa y dura. No pierde color ni se oxida
  • Fabricada en Alemania
  • Tapa funcional con dos posiciones para verter el líquido interior sin quitarla (dispone de ranura y agujeros para poder filtrar a través de la tapa).
  • Tapa de vidrio de alta calidad (te permite ver la cocción en su interior), con borde de silicona y acero inoxidable 18/10 Cromargan®
  • Amplio borde anti derrame

Puedes ver todas las piezas de hierro de la colección FusionTec aquí.

Por qué nos gusta la Olla Baja FusionTec de WMF

  1. Es una cazuela perfecta para preparar unos asados de impresión. Sabrosos, a fuego lento y con poco aceite. ¡Rico y bien sano!
  2. Por muchos usos que le des, va a estar siempre como el primer día. Es casi indestructible, no pierde color, no se oxida y es muy resistente a las ralladuras, abrasiones y cortes.
  3. Nos encanta su precioso diseño en color negro, combinado con las asas de acero inoxidable y la junta de la tapa en color rojo. ¡Un diseño atemporal para los más exigentes!
  4. La tapa es un punto muy a su favor. Silenciosa, única y muy funcional, ideada para que puedas retirar líquido de los guisos o las salsas sin tener que usar un colador y sin destaparlo. Y al ser de vidrio transparente, ¡no te vas a peder ni un detalle de lo que se cuece!
  5. ¡Están fabricadas en Alemania y WMF ofrece 30 años de garantía!

La historia de WMF

WMF es una empresa alemana fundada en 1853 en Geislingen, que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos.

El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.


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