Pote Profesional 12 cm

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El pote de acero inoxidable de la colección Profesional es ideal para cocinar como un chef gracias a su línea de diseño profesional estudiada de acuerdo a las necesidades para una cocina gourmet. Aúna experiencia en calidad y una gran eficiencia de cocción, gracias a su fabricación en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y duradera.

Es apto para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su triple fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.

El pote Profesional es ideal no solo para calentar líquidos. Es perfecto para preparar sopas, para cocer verduras o para hervir la pasta o el arroz. Su altura hace que sea muy práctico para elaborar cremas y purés de verduras, ya que una vez cocidos los alimentos, permite triturar en el mismo pote sin necesidad de hacerlo en otro recipiente y sin incómodas salpicaduras. Es una pieza estupenda para preparar un delicioso chocolate deshecho, para infusionar la leche y preparar unas ricas natillas, para cocinar la bechamel o la crema pastelera para tus postres. Es un pote muy versátil, ya que su altura hace que sea perfecto para freír, puesto que necesita menos aceite, se calienta rápidamente y mantiene de forma estupenda el calor. Conseguirás una fritura perfecta y sin salpicaduras gracias a sus paredes altas, lo que te ayuda a mantener la cocina más limpia. El rebozado de tus croquetas resultará de lo más crujiente y es también ideal para freír unos buñuelos, rosquillas o incluso unas patatas cortadas como las "chips". Además, es un recipiente de cocción muy adecuado en el que preparar tus salsas para acompañar carnes o pescados, para confitar unos dientes de ajo o un poco de bacalao desmigado para elaborar el relleno perfecto para los pimientos del piquillo. Una pieza versátil y funcional de gran ayuda y resistencia. Un pote elegante y duradero, con el que cocinar como un chef cualquier receta de forma eficiente y con todo el sabor es además una experiencia cómoda y sencilla.

Características

• Fabricado en acero inoxidable 18/10 muy higiénico y resistente al desgaste con acabado pulido satinado.
• Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
• Apto para lavavajillas.
• Mango fabricado en acero inoxidable con acabado pulido brillante